京、嵯峨野の散策途中に、「湯豆腐」を食べることに。
事前に調べていたお店の中から、「弁治」さんに行くことになりました。
伝統的建造物保存地区に指定されている鳥居本の美しい家並みの中にお店があります。
中庭もとても素敵だったのですが、お客様がたくさんいらっしゃっていたので、写真撮影は控えました。
メニューは、これだけ。
基本的に「嵯峨野とうふ膳」のみ。
店員さんにそれでいいか確認されるだけです。
まずは、湯豆腐の鍋が到着。
これが、ぐつぐつするのを待ちます。
嵯峨野とうふ膳の内容は、こんな感じです。
嵯峨野とうふ、 生湯葉、 生麩田楽、 しば漬、 黒米のご飯
さて、湯豆腐がぐつぐつしてきました。
美味しそうです。
当日は、ちょっと冷えていたので、温かい湯豆腐がとても柔らかく、美味しかったです。
生湯葉も大好物なんでとてもよかったです。
あと、びっくりしたのが「しば漬け」がかなり美味しかったことです。
お土産に買って帰ればよかったです。
この後、また京都散策を楽しみました。
