ラーメン 10年ぶりの北熊ラーメン 熊本「支那そば 北熊 総本店」
被災地の復興に何かお役に立てないかと10年ぶりにお客様訪問をしたのち、10年ぶりにお客様の近くに有る北熊ラーメン本店へ同僚と出向きました。
店構えは昔と変わらず、店内も「あ～こんな感じ」と思い出し。
繁盛店なので席が空くのを待...
九州地方
ラーメン 
その他 焼きとうもろこし 熊本「大観峰展望所」
阿蘇の大観峰近くの展望所からの景色です。
もちろん景色を楽しむのなら大観峰からの景色はすばらしいですが、阿蘇にはたくさんのスポットがあります。
この展望所は、駐車スペースも広々です。また、ぽつんと屋台も...
丼もの・定食 デカ過ぎる、そびえ立つ海鮮タワー！！ 福岡「炭火焼 海輪亭 kairintei」
炭火焼や海鮮をあつかう居酒屋さんですが、お昼のメニューも充実しています。
ここであまりにも有名なメニューが1日15食限定のおまかせ海鮮丼。
豊富な種類の刺身が盛り付け・・・いや、積み上げられています。新...
鍋・すき焼き 男達の夢、中洲ですき焼き 福岡「中洲ちんや」
野心と欲望が渦巻く街、中洲。今夜も人生を賭した挑戦者と、夢破れた敗走者が交錯する。そして、札束を握りしめ、ある店の前に男達が辿り着いた。
店の名は「中洲ちんや」
そう、すき焼きである。
店構えを見ての通り、もとも...
居酒屋 サクッと歯ごたえ！串揚げランチ！ 福岡「キズナダイニング」
九州自動車道、黒崎ICから車5分程度です。
お昼御飯どうしようと考えていると、目に飛び込んできた「串揚げランチ」の文字！
迷わずGOしました！！
お店の外観、店内共に清潔感がありGOOD！！
従業員の方の対応も親切でした♪
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ラーメン 豚骨ベースに爽やかな衝撃！！レモンらーめん！！ 福岡「真麺 武蔵」
九州自動車道、広川ICから車5分圏内です。店の暖簾には「らーめん二刀流 武蔵」の文字。
実はこの店名、二刀流なのに「むさし」ではなく、「たけぞう」と呼びます。一筋縄ではいかない感がマニア心をくすぐりますね。お店は食券購入シス...
ラーメン 無骨だが、骨のある店の豚”骨”らーめん 福岡「秀ちゃんラーメン」
言わずもがな地元博多では有名店です。
県内だけでなく、他首都圏、さらには海外にまで出店しています。
店構えは落ち着いていますが、店内はお客の出入りが絶えません。
ラーメン以外にもメニューは豊富ですが、今回はオー...
和食 初めての大人のすっぽん料理 福岡「すっぽん料理・割烹 くぼた」
友人との会話の中である話題があがった。
「すっぽんを食べた事があるか？」
初心者からすると、すっぽんは「生臭い」「高級料理」「精力増強」とのイメージが強く、なかなか食べるまでには勇気がいる分野であった。しかし、このまま...
ラーメン 巨人も納得？ファーストじゃない焼きそば！日田焼きそば！ 大分「想夫恋 本店」
大分県日田市発祥の、九州では有名な焼きそば店「想夫恋」。その本店に行ってきました。
メニューとしては、焼きそばの他にもラーメンや中華料理も食べられます。しかし、今日の注文はもちろん、メインの焼きそば。
...
ラーメン 俺はこのラーメンしか作れない！！ 熊本「火の国 文龍 菊陽バイパス店」
熊本インターからずっと走っていくと右側に見えてきます。
大きな龍が見下ろす迫力ある店構え。「俺はこのラーメンしか作れない」という看板が、愚直なまでの職人気質を醸し出し、期待が膨らみます。
注文は食券を買...