自炊 さらば レベル９ 滋賀「BAR ”haisou”」
時系列＜購入時＞最近は”濃いめ”だ”ストロング”だと、アルコールが強けりゃいいってモンやない。しかもレベル９というネーミング、宮部みゆきやあるまいし。
＜食事時＞な、なんと、第三のビールでここまで ※ＩＰＡ に寄せれるのか。...
ビール
自炊 
自炊 ルール無用の寺田まつり第3弾☆まず一杯！ 滋賀「プレミアムモルツ注ぎ方修了者のいる店 ダイナー寺田」
今日は身も心もくたびれ過ぎて、逆に気分がよろしい！
こんな時は、プレモル！プレモル！
箕面やCHIMEYなど、個人的に20年前からビールは熱いですが、最近は少量ならば(限定)これで決まり！
まずは出来るだけ泡を立てて注ぎます。
そ...
ラーメン ドイツ元祖ラーメン店 ドイツ「NANIWA Noodles & Soups」
ドイツ国内で初めてラーメンを始めたという店へ行って参りました。その名もわが社と同じNA NI WA。
行く前からかなり並んでいるという噂だったのですが、夕食時だったにもかかわらず待ち人ゼロで運よく入れました。メニューは日本語...
ラーメン 激ウマ！アツアツもちもちニラまんじゅう 大阪「紅虎餃子房 心斎橋店」
ここの餃子は種類が多く10種類以上の餃子がありますが、僕が絶対注文するのは、「元祖ニラまんじゅう」。
アツアツでもちもちです！！
たまに無性にここのニラ饅頭が食べたくなります。
今回は「名物 鉄鍋棒餃子」、...
エスニック 韓国式うなぎ料理
韓国のうなぎ料理です。
日本の蒲焼やうな重とはちょっと違います。
目の前の鉄板や網でジュージュー焼いて、
生姜の千切り、生ニンニクなどの薬味を乗せて、
サンチュで包み、タレをつけて食べる焼肉方式。
豪快...
丼もの・定食 うどんじゃなくて骨付鳥の有名店「一鶴」
この骨付鳥専門店「一鶴」は、最近では大阪や関東にも出店もしている地元では超有名なお店です。
メニューの骨付鳥は「おやどり」か「ひなどり」。
普段スーパーなどで売っているのが若鶏で、このお店でいう「ひなどり」に当たります。
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