海鮮

海の幸を喰らう　北海道「マルトマ食堂」

太平洋に面する北海道の商業港を保有する街、苫小牧市。そしてホッキ貝の水揚げNo.1の漁港も保有しています。その苫小牧港に小さく営む食堂があります。店内は10人ほど座れるテーブルが２つに4人掛けのテーブル、そして5人...

丼もの・定食海鮮・寿司

新鮮な鯛が絶品！「とみや」の鯛めし

宇和島駅すぐ近くにある、愛媛県で有名な鯛めし料理のお店「とみや」です。※移転後、店名を「富屋」に。鯛めしには ①鯛1匹まるごといれて炊く物②刺身の鯛をご飯にのせ、ダシをかける物上記2種類あります。今回のお店は...

丼もの・定食海鮮・寿司

新潟県岩船港　獲れたての魚をすぐ調理　新潟「漁師食堂」

日替わり定食　ボリュームあり。この日の焼き魚は、メバル。一品で、鯵の南蛮漬け。お味噌汁には、小鯛が入っていて、いいお出汁が出ていました。この価格で、おいしくしかもお腹いっぱいになります。また、同じ建物内にある漁師市場で購入...

丼もの・定食海鮮・寿司

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