海鮮

海鮮・寿司

地元に愛される人気のお寿司屋さん 大阪「丸まさ鮨」

会社のご近所探訪。 大阪メトロ御堂筋線「昭和町駅」すぐにあるお寿司の「丸まさ鮨」さん。ランチで訪問させていただきました。 大将が独特でペースに巻き込まれていきます。でもお寿司は美味しいです。 ...
海鮮・寿司

山形駅すぐの人気のお寿司屋さん 山形「いっこ寿司」

山形駅の近くにあるいっこ寿司さん。誘われていってきました。 繁華街にあるんで高いかなと思っていましたが、一貫55円からとびっくりするぐらい安い。 地元の人が多いのでやはりお味も安心です。...
海鮮・寿司

天神橋筋商店街の安くてうまい人気寿司店 大阪「江戸前にぎり 春駒 支店」

会社のご近所探訪よりちょっと離れますが大阪天満にあるお寿司の超有名店「春駒」さん。 そこの支店。本店さんが狭いためこっちを選びました。オープンの時間の30分前に来ましたがもう3組待っていました。 ...
海鮮・寿司

丁寧な仕事が光るお寿司 大阪「寿し長」

会社のご近所探訪 大阪市住吉区万代の阪堺電車姫松駅徒歩2分にあるお寿司屋さんの「寿し長」さん。「お寿司食べたい!」とのリクエストで訪問しました。 カウンター8席と4人がけテーブル1つの小ぢんまりしたお店で年配の御夫婦で経営され...
和食

甲殻アレルギー・・・やっぱり生エビだけや! 福井「越前がに専門店 越前 蟹の坊」

蟹って産地で呼び名が変わるのは有名な話ですが、福井県では「越前ガニ」と呼ばれています。いわゆる松葉ガニ・ズワイガニと同じです。 私はここ数年、甲殻アレルギーっぽい(検査は受けてません)です。生のエビを食べると首・喉周辺が痛痒くなり大...
居酒屋

金沢八景の居酒屋さん 神奈川「話尽酒房 ととや」

横浜での仕事を終え、晩酌です。昨日は、鳥料理だったので、今日は、お魚がメイン。 わたくし世代は、とりあえずビール!! アオリイカに太刀魚の炙り、イサキのお刺身~。 ...
丼もの・定食

素朴な定食屋、鳥取県琴浦町の「海」

大衆店のお昼はランチです。 ご年配の方が大半のお店でほぼ席が満席で人気がある感じでした。 すべてが山陰で獲れたての魚介類で仕上がっています。 お味噌汁は見えないですが、エビが入っていてエビ味噌汁です...
丼もの・定食

山陰の魚介がうまい!! 岡山県「海陽亭」

飾りっ気がすくないですが、味はバッチリです。 こんな大きな有頭エビフライが2匹ですよ。 順次出てくるのでどうしてもメインは時間差で出てきます。 食べるところの目の前のいけすでイカと魚が泳いでいました。 こ...
海鮮・寿司

TVでも放映された海鮮料理店  埼玉県「海鮮亭 高橋」

さいたま市は大宮市場の食堂に行ってきました。 鮮魚や青果市場の敷地内に事務所棟があり、その1F部分に数件の飲食店が並んでいます。 どの店もボリューム感のあるメニューが売りの様ですが、海鮮料理で一際目を引いた「海鮮亭 高橋」さ...
丼もの・定食

これぞ海鮮どんぶり 島根県「鯛や」

山陰の海の幸をふんだんに入れたゴージャスなランチです。 晩はお高めのお店ですが、お昼はまだ手が届きます。なので女性客が大半でした。都会でこの価格で提供するのは難しいでしょうね~、この味で。 流石...
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