うどん・そば 国道8号線沿いにある定番のかつ丼定食 富山「味平」
周辺の取引先の紹介で訪問した「味平」というお店。国道8号沿いの定食店として有名らしい。今回すすめられたのはかつ丼定食。
かつは硬めだが、味は申し分ない。特筆すべきはこのボリューム感！うどんの援護射撃で空腹のおなかもパ...
丼もの・定食
うどん・そば 
丼もの・定食 新鮮な鯛が絶品！「とみや」の鯛めし
宇和島駅すぐ近くにある、愛媛県で有名な鯛めし料理のお店「とみや」です。※移転後、店名を「富屋」に。
鯛めしには
①鯛1匹まるごといれて炊く物②刺身の鯛をご飯にのせ、ダシをかける物
上記2種類あります。今回のお店は...
うどん・そば 築地のとろとろホルモン丼「きつねや」
とろとろに煮込まれたホルモンが目の前で大きな鍋から丼へ流し込まれる。
プルプル揺れるホルモンにさらに大量の白ネギをかける。
お好みで、七味を少々。
赤味噌で煮込まれているので、ホルモンの臭みを一切ありません。
築地を訪問...
丼もの・定食 新潟県岩船港 獲れたての魚をすぐ調理 新潟「漁師食堂」
日替わり定食 ボリュームあり。この日の焼き魚は、メバル。一品で、鯵の南蛮漬け。
お味噌汁には、小鯛が入っていて、いいお出汁が出ていました。この価格で、おいしくしかもお腹いっぱいになります。また、同じ建物内にある漁師市場で購入...