そば

うどん・そば

全国の八百万の神々が出雲の国に集まる月、神有月に出雲そば 島根「手打ち出雲そば えにし」

いろいろな人との縁に結ばれるようにと神有月に出雲大社へ。近くの人気「手打ち出雲そば えにし」で名物のやきと割子そばを堪能。
うどん・そば

雰囲気のある古民家の信州そばの店「常念」

信州では知る人ぞ知る、非常に有名なそばのお店「常念」です。 広い敷地で、駐車場には観光バスが入ってきても対応できます。 日本庭園のような純和風のお庭を抜けると古民家を利用した外観が見えます。 店内も古民家をそのまま利用したような造りでとても雰囲気があります。
うどん・そば

関東の肉そばは、武蔵野うどん風!? さいたま市「きそば 原口」

暑い季節、冷たい蕎麦もいいけれど、熱い蕎麦も負けてない!!蕎麦と温かい肉汁がほっこりおいしい絶品肉そば!!お稲荷さん付!
うどん・そば

珍しい!冷たいスープに冷たい麺「のむぎ」

山形市にあるうどん・そば「のむぎ」に行ってきました。ここには冷たいスープと麺の変わったメニューがあります。見た目はあたたかいうどんかと思うのですが、これが冷たいんです。意外に美味しくてびっくりしますよ。
ラーメン

つけ麺ってこんなに美味しい「めん僮楽」

山形市にある麺にこだわりのある「めん僮楽」に行ってきました。つけ汁も3種類の味から選べます。
うどん・そば

ちょっと贅沢ディナーに「釜揚げうどん やしま」ランチもね

大阪府門真市のうどん店「釜揚げうどん やしま」に行ってきました。こだわりの素材から打ち上げた麺は絶品です。ちょっとした贅沢ディナーにどうぞ。
うどん・そば

本場割子そば「ほしえん」

島根県出雲市名物の出雲そば。本場の味「ほしえん」
うどん・そば

蕎麦はお酒の肴な文化 「冷たい肉そば」いろは分店

山形 河北名物 肉そばといえばこのお店「いろは 分店」。日本酒を飲みながら食べるお蕎麦として、のびないように汁の温度が低めなんですね。
うどん・そば

そのまんまの店名「手打ち そばやさんうどんやさん」

店名がそのまんまのうどん・そばのお店です。店名につられて入る人も多いと思いますが、そばの量が多いのも特徴です。麺もコシがあってのどごしも抜群ですよ。
うどん・そば

うどん屋がつくる名物カツ丼「狐狸庵」

福岡県大野城市にあるうどん屋さんですが、ここのカツ丼が口コミで有名になりました。うどん屋さんらしく出汁がきいてるカツ丼はとても美味しいです。
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