和食 寿司やですよね～ 大阪「與兵衛鮨匠」
晩はお高めのお店ですが、お昼はまだ手が届きます。
女性客が大半でなかなかの人気がある感じでした。
目の前で板さんが握ってくれますので、回転すしで慣れていると不思議に思ってしまいます。
店名：...
魚
和食 和食 お野菜が美味しい！ 京都市「葱屋平吉 ゆるり屋」
名物豚とろろ鍋があまりにも美味しそうで、京都に遊びに来た友人と食べに行きました。
「葱屋」言う名に恥じず、いろんな料理に葱がふんだんに使われています。
お野菜をたくさん扱っており、おばんざい、京野菜を使った料理がどれもすごく美味...
和食 紅葉の白川郷でランチ 岐阜県「基太の庄」
紅葉のシーズンになんとかいってみたかった「白川郷」。
中学校の修学旅行以来です。
全く記憶にないので、本当に行ったのかどうか・・ということで、大人の遠足日帰りで（ちょっときつかったです）。
しかし、紅葉がとてもきれいで...
和食 サクサクの衣とアサリの味噌汁 「天ぷら 大吉」
難波こめじるしにある天ぷら屋さん「大吉」にいきました。
こちらは支店で、堺市の魚市場にある本店が有名なお店です。
ここの天ぷらは安いし、美味い！
衣が脂っこくなく、脂っこい食べ物が苦手な僕でもパクパク食...
和食 ローカルな雰囲気満載 「泊魚市場仲買人直売センター内食堂」
前回、沖縄に来た時に食べることができなかった「鮪目玉丼、スープ付 \500」を今度こそは、食べようとやってきました。
前回来た時もそうでしたが地元の方がたくさん来ています。「泊いゆまち 泊魚市場仲買人直売セン...
和食 牧志公設市場近くの大衆食堂 沖縄「ミルク食堂」
夜の国際通りの賑やかさに少し疲れて、今日は、ひたすら賑やかな通りを避けて、避けて、歩いて・・
ようやく見つけたのが、「ミルク食堂」！！なんとなく、決定！！
何か懐かしい、昔ながらの食堂。
お客さまも店員さん...
和食 天下の台所、大阪の上方鰻 「本家 柴藤」
八代将軍 吉宗が愛した鰻の老舗「本家 柴藤」に行ってきました。
淀屋橋と北浜の間にありますが、創業300年というだけあり、ビジネス街の中でひときわ目立つ外観です。
小さなビルですが全体が一つの店舗で、５階まであります。
２～４...
和食 「ホタルイカ三種盛り」と「白えび唐揚げ」 日本海庄や
念願の本場獲れたてのホタルイカを堪能しました。
醤油漬け・黒作り・赤作りの三種盛りで￥８８０。
一番人気はノーマルな醤油漬けで、小ぶりだけど、プチプチな歯ごたえが堪らなく、いくらでも日本酒のアテになる感じで、美味。
黒...
和食 南国の魚見学と満腹コース 沖縄「まぐろ食堂」
いゆまちの市場内の鮮魚屋さんは、どこから包丁や砥石を仕入れて使っているのかなと、
疑問に思い、市場内で鮮魚屋さんと話をし、そのあと、すぐ裏の「まぐろ食堂」に行ってきました。
やっぱり「まぐろ」でしょうと思い、暖簾をくぐって店内へ...
和食 獲れたて魚をすぐ調理！新潟県岩船港「漁師食堂」
日替わり定食 税込630円 ボリュームあり。この日の焼き魚は、メバル。一品で、鯵の南蛮漬け。
お味噌汁には、小鯛が入っていて、いいお出汁が出ていました。この価格で、おいしくしかもお腹いっぱいになります。また、同じ建物内にある...