三重県の伊勢神宮外宮から車で５分くらいの距離にあるラーメン屋さんです。
伊勢味噌、信州味噌、北海道味噌を使った３種類の味噌ラーメンのみで勝負しているお店です。
私が行ったときは期間限定で広島味噌を使ったものもありました。
今回、私が注文したのは伊勢味噌漬け炙りチャーシュー麺です。
スープは濃厚でしっかり味噌の味が出ています。
チャーシューは分厚くて食べ応えのあるものが３枚のっています。
モヤシはシャキシャキ感がしっかり残っています。
ライスを頼まなくてもラーメンだけでも十分お腹いっぱいになるボリューミーなラーメンです。
姉妹店で蔵deパスタという店もあり、こちらの店は1日３食限定の伊勢海老パスタというのがあるらしいです。
店名：蔵deらーめん （お店のホームページ）
場所：三重県伊勢市宮後１丁目９−１７ （GoogleMAP）
投稿者：S.T.
