九州自動車道、広川ICから車5分圏内です。店の暖簾には「らーめん二刀流 武蔵」の文字。
実はこの店名、二刀流なのに「むさし」ではなく、「たけぞう」と呼びます。一筋縄ではいかない感がマニア心をくすぐりますね。
お店は食券購入システム。
お勧めラーメンは何と5種類！！二刀流どころか五刀流でした。もはや刀、持てねぇよ。
- 白：オーソドックスなとんこつスープベース
- 黒：とんこつベースに辛味噌・焦がし香油背油
- 赤：香辛料を合わせた肉味噌をトッピング
- 和風醤油：鶏・魚介のスープに生醤油、鰹節の風味
- 檸檬：おなじみ、らーめんにレモンスライスを、、、、、んっ？！レモン？、、、、、レモンだと！？なんととんこつベースにレモンをトッピングという冒険心溢れる一杯
ここはレモンらーめんの一択。来るべき衝撃に備えます。
味の方は、、、とんこつスープを啜ると、、、爽やか！！
とんこつのこってり感も好きですが、レモンの酸味がプラスされると絶妙な風味となります。後味がすっきりしていて、この組み合わせもアリだと感じます。当然、替え玉。
やるな、、、武蔵、、、
ちなみに、食後には「一口杏仁豆腐」が無料で提供されます。こうしたプチサービスも嬉しいですね。
店名：真麺武蔵 TAKEZO 上津店 （お店のWEBサイト）
場所：福岡県久留米市上津町2485-1 （Googleマップ）
投稿者：D.T
