秋田県

和食

秋田名物「きりたんぽ鍋」と美味しいお魚と、もちろん「日本酒」を求めて! 秋田市「さかなや本舗」

秋田と言えば、ということで、「きりたんぽ」。当日は、かなり肌寒かったので、「鍋」! いかにもという雰囲気の外観にひきつけられ入店。 おすすめメニューを見ながら、いつも通り、とりあえずビール。 やっぱりビ...
和食

B-1グランプリでおなじみの食い道楽の「横手焼きそば」

B-1グランプリで有名な横手焼きそばです。 横手駅から徒歩5分ぐらいの所にある「食い道楽」というお店。 地元で行われる横手焼きそばのグランプリでも2007年から2010年まで4年連続で優勝したお店。 関西方...
ラーメン

噴火寸前ラーメン「石焼きラーメン 火山」

石焼ラーメンとは、300℃に焼かれた石鍋にスープを注ぎ、熱々でいただきます。 醤油、味噌などがあり、店員さん曰く、味噌が人気だそうです。 スープは、辛いが酸が効いていて、ヤミツキになります。 最後に雑炊ににて〆ます...
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