当グルメブログにも一度投稿しているラーメンの名店。
前回は当店定番の「醤油そば」と「煮込醤油そば」をアップ。
前回の記事：岸里のおいしいラーメン屋さん 大阪「らーめん工房 麺作」
今回は、お品書きには「限定そば」と書いてある一日数量限定の「ハマグリのラーメン」1000円。
大型の国産ハマグリが3個も入っています。
最近は、つけそばも人気のようで、お昼過ぎには売り切れになっています。
当店のこだわりはメニューごとにスープだけではなく麺も異なること。
ハマグリのラーメンは太目の平打ち麺でした。
ご飯を追加して残りのスープで茶漬け風にして食べることもできます。
店名：らーめん工房 麺作 （お店のホームページ）
住所：大阪府大阪市西成区岸里２丁目３−３ （GoogleMAP）
投稿者：S.M.
