韓国式うなぎ料理 韓国 エスニック 2013.01.22 韓国のうなぎ料理です。 日本の蒲焼やうな重とはちょっと違います。 目の前の鉄板や網でジュージュー焼いて、 生姜の千切り、生ニンニクなどの薬味を乗せて、 サンチュで包み、タレをつけて食べる焼肉方式。 豪快に一匹!!! 見た目以上に美味しく、身はふわふわの柔らかさ。 皮もしっかりとした存在感と脂身があって、ビールにあいます。 もちろん韓国の眞露「チャミスル」にも! 韓国で味わう栄養満点のうなぎ料理。 訪韓時は是非御賞味下さい。 場所:韓国投稿者:営業員A