和食 復興への道 ~被災後2カ月で営業再開の食堂「まるかつ」~ 東日本大震災が起きて、丸9カ月(この店に来た時)が過ぎました。 久々に訪問した福島県いわき市でのランチ。 午後一の訪問先にほど近い、福島きっての漁港”小名浜港”へ車を転がしました。 ここは、約2年ほど前にランチを食べに来た... 2012.02.10 和食魚
和食 「マルトマ食堂」で海の幸を喰らう! 太平洋に面する北海道の商業港を保有する街、苫小牧市。 そしてホッキ貝の水揚げNo.1の漁港も保有しています。 その苫小牧港に小さく営む食堂があります。 2011.11.01 和食魚
和食 獲れたて魚をすぐ調理!新潟県岩船港「漁師食堂」 日替わり定食 税込630円 ボリュームあり。この日の焼き魚は、メバル。一品で、鯵の南蛮漬け。 お味噌汁には、小鯛が入っていて、いいお出汁が出ていました。この価格で、おいしくしかもお腹いっぱいになります。また、同じ建物内にある... 2011.09.26 和食魚