麻婆豆腐

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上海の麻婆豆腐 中国「全家(FamilyMart)」

  一人の海外出張の晩御飯は何を食べようか悩むことが多いです。 中国上海出張時に地下鉄で市内まで移動して、ホテルでホッとひと息、晩御飯。 中国のファミリーマートは「全家」と表記し、サインボードは同じ色、入店時のサウンドも同じです。 迷った...
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阪急茨木市駅の近くにあるフカヒレの名店 大阪「紅紅火火」

口に入れた瞬間は甘いのに、後から来る鋭い辛さ。これを調理してる時の煙は、私に激しい咳をもよおす程の唐辛子っぷり。阪急茨木市近くの中華料理屋紅紅火火で激うま中華を堪能!!
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中華料理「珉珉」四川麻婆豆腐セットが有名

福島西インターに近いところにあるお店。 このお店の売りが四川麻婆豆腐セットです。 本場(中国)のそのものの味で、トウガラシ辛いだけでなく、山椒のしびれる辛さがあります。 これが、なんともウマ...
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