ラーメン 泡立ちラーメンの先駆者? 大阪「かしや」 最近泡立ちラーメンなるものが流行り始めているらしい。 しかも我らが会社の近くにその先駆者(?)がいるとな! これは行かないワケにはいかない!! というわけでやってまいりました。 かしや。 カウンターだけの小さな店で... 2015.04.14 ラーメン
和食 ひらめ亭だけど アナゴの幟がいっぱい! 愛知県「ひらめ亭」 知多半島の玄関口、武豊町に行ってきました。 お昼一のアポイントがあったので、近場でランチと思い営業車を転がしていたのですが、なかなか見つからず困っていたら、目に飛び込んできた『アナゴ料理』の幟がいっぱいのお店。 店の名前を確... 2014.11.18 和食懐石魚
和食 デカすぎて困る!? 大分「錦寿司」 大分県内では超有名な寿司屋です。 店内には有名人のサインや写真も。 ランチタイムには、団体観光客からサラリーマンまで幅広い客層が並びます。 注文するのは、おまかせセット。 ズラリと並んだ、新鮮... 2014.05.28 和食魚
ラーメン 道東最古の温泉地のラーメン 北海道「弟子屈ラーメン」 もう、今年で7年目の北海道。 今までで数回、宿泊した事のある弟子屈温泉。 根室から北見までの移動距離200キロを走破する行程は容易では無く、2行程に分けた時に泊まった阿寒湖や摩周湖に近い温泉地。 今回は、そこをちょうどランチ時に通... 2014.03.14 ラーメン
魚 不揃いな具材でも、味は最高!! まかない丼 北海道「海老膳」 あまり魚介類の生は得意では無い私も、北海道と東北の日本海側に行くと自分でオーダーして食べたくなるほど、やはり北の魚介類は美味しいです。 道内でも安くて美味しい所はたくさんあっても、そう簡単に足を運べるものではありません。 先日、... 2013.11.26 魚
ラーメン 九州のつけ麺「金太郎」数量限定の至極の一杯 豚骨・魚介ベースのラーメンもありますが、 やはり人気なのが、つけ麺!! 九州ではとんこつラーメンが一般的である中、 つけ麺に人気がある数少ない店だと思います。 ここのつけ麺は毎日数量限定(昼・夜で各45杯まで)です。... 2013.01.29 ラーメン
うどん・そば 宮崎の超有名店釜揚げうどん「戸隠(とがくし)本店」 宮崎市内の歓楽街、橘通にある釜揚げうどんの有名店です。 赤い提灯が目印です。 宮崎市民はもちろん、観光客にも有名なお店です。 店内には芸能人や、プロ野球選手のサインがびっしり。 やはり、お... 2012.09.21 うどん・そば和食