ひつまぶし

和食

関西風うなぎ うな次郎 大阪「うな次郎」

ハリネズミカフェにいっしょに遊びに行こうと約束していた友人が、暑さにやられて体調があまりよくないという理由にかこつけて、精のつくうな重を食べに行くことになりました。 私はそこまでうなぎが好きではないのですが、関西風のうなぎが食べられるとい...
和食

名古屋の「ひつまぶし」といえば、やはり 愛知「あつた蓬莱軒 本店(陣屋)」

名古屋といえば、やはり「ひつまぶし」。 どうせ食べるなら有名店でと思い、来たのがこちら「あつた蓬莱軒本店(陣屋)」。 有名店だけあって、開店前から、まさに、長蛇の列。 「ひつまぶし」の登録商標は、こちら...
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1度は食べておきたい!! 名古屋名物ひつまぶし 愛知県「蓬ぜん」

名古屋と言えば、数多くの御当地食べ物がありますが、今回はそのひとつ、ひつまぶし。 ズバリ、鰻です。 この蓬ぜんというお店は、名古屋のひつまぶし有名老舗「あつた蓬莱軒」で20年修業した店主が独立開業したお店です。 ...
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