和食 丁寧な仕事が光るお寿司 大阪「寿し長」
会社のご近所探訪
大阪市住吉区万代の阪堺電車姫松駅徒歩2分にあるお寿司屋さんの「寿し長」さん。お寿司食べたいとのリクエストで訪問しました。
カウンター8席と4人がけテーブル1つの小ぢんまりしたお店で年配の御夫婦で経営されていま...
ナニワ研磨工業ブログチーム
和食 
イタリアン お肉がとっても美味しい店 大阪「炭火とワイン 難波店」
出張先ではありませんが、友達と週イチ行きつけのお店のご紹介。大阪難波駅、徒歩3分の場所にある「炭火とワイン」の難波店。
難波店、天王寺店、堺東店とローテのように利用していますがお肉が大変美味しい店です。それと一番のポ...
フレンチ フランス料理と中華料理が一緒にたのしめるレストラン 大阪「フレンチ＆チャイニーズレストラン モンスレー」
出張ではなく回顧録
大阪駅の近く新阪急ホテルの地下一階にあるフランス料理のお店、モンスレー。
ここはちょうど４０年前、私が高校生の頃初めてデートで来たお店。来年１月で６０年の歴史に終止符と聞き訪問しました。
お昼...
洋食 バーミキュラのライスポットミニでポトフを作ってみた 「VERMICULAR」
前回、バーミキュラのライスポットミニで炊いたご飯を紹介しました。
ライスポットミニを買うと、こんなぶ厚いレシピ本がついてきます。ちなみに、本の内容はこちらでも見られます。
今回はこの中の無水ポトフを試してみ...
和食 バーミキュラのライスポットミニを買ってみた 「VERMICULAR」
最近、炊飯器でお米が美味しく炊けなくなってきた。まぁ、10年以上使っているし、6,830円だったし、しゃーないか。仕方ない、買い換えるか。
ネットで情報収集したり、実際に店舗で現物を見たり。最終的に決めたのは「目指したのは世界一おい...
ステーキ・ハンバーグ 肉の旨みをもとめて黒毛和牛ステーキ専門店 京都「すてーき丼屋」
出張飯ではないですが…休日、鞍馬寺に写真を撮りに行く途中、京都市左京区にある「すてーき丼屋」さんに行ってきました。
叡山電鉄の「市原駅」で降り、自然あふれる風景を眺めながら歩くこと約5分
黒毛和牛ステー...
ベトナム料理 ベトナム出張中の食事のすべて
ベトナムに出張に行ってきたのですが、その食事のすべてをお見せします！
まずは機内食から。いきなり出発が1時間遅れるというプチトラブルに遭いつつ選んだ機内食はケイジャンチキン デミグラスソース。ケイジャンとデミグラスソースって...
その他 ラグジュアリーな献血ルーム 大阪梅田「曾根崎献血ルーム RedOne CLUB」
今回は、ホワイティ梅田の中に先日オープンしたばかりの曽根崎献血ルーム RedOne CLUBをご紹介したいと思います。
「え？献血ルーム？飲食関係ないやん」とお思いの皆様、少々お待ちくださいね。曽根崎献血ルームは血漿成分献血専用で完...
イタリアン 野菜とチーズのフォーマーズバル 大阪梅田「Bella Bocca-ベラボッカ」
野菜がたっぷり食べられる、ヘルシーなイタリアンに行ってきました。その店名は「Bella Bocca」。
11：30オープンだけど11：15頃到着。「1番だ～♪」と思った瞬間から次々とお客さんが並び出し、あっという間に長蛇の列...
お土産・お取り寄せ 色々楽しめるプロテインのセット「オプティマムファスティング」第２弾！
GWで怠けすぎ&食べすぎて、またオプティマムファスティングをしないといけない体重になってしまいました。
でもオプティマムファスティングって同じ味が続くから飽きるんだよなー。
違う味のプロテインが複数あれば。でもプロテイ...