街道沿いにある比較的新しそうなお店。
コシがあって美味しいよ！ってことで行ってきました。
行った時間は13時をかなり過ぎていたのでお店は比較的すいていました。
ここのこだわりは写真でもあるように、麺を茹でてから30分以上経過した麺はお店で使用しないとのこだわり。
なので、30分以上過ぎた麺は半額にてレジ横で売っていました。
初めて見ましたよ～、こんなお店！昼食時間外した時間にセルフうどんは美味しくないことが多い中、これほどのこだわりは珍しいと思います。
店名：手打ちうどん 孫心
場所：香川県三豊市山本町神田２９１０−４（googleMAP）
投稿者：営業員Ｊ
