今日のランチは、「ラーメン」が食べたいと思い、カーナビで周辺検索。
んんん？？「石焼ラーメン」？？
これに決定！
ということで、ナビの目的地に設定。
ちょうど12：00を回ったところで、結構混雑した店内。
さて、数多くあるメニューの中から選んだのが、「石焼ラーメン、完熟味噌」
こちらがその石焼ラーメンの食べ方です。
しっかり予習をしておかないといけません。
そして、ラーメンが来ました。
こちらは、スープをかける前です。そして、このスープを石焼の器に注ぐと・・
こんな感じで、グツグツ、熱熱、沸騰しまくりのまま、2分間待ちます。
2分間待って、かき混ぜてみると、麺に少し「おこげ」ができています。
食欲をそそります。
そして、フーフーと言いながら大汗をかき、食べます。
ちょっと甘めの味付けがたまりません。
麺を食べきった後は、ライスを石焼の器に入れ、「おじや」にして頂くのが火山流だそうです。
大汗をかきかき、満腹になりました。
石焼ラーメンを食べた方には、食後にスティックのアイスがついています。
レジの前で支払い後にアイスを頂いたのですが、あまりの暑さにすぐに食べてしまい、写真を撮るのを忘れていました。
冬だけでなく、真夏に熱々の石焼ラーメンで汗をかくのはいかがでしょうか？
店名：石鍋ラーメン火山 仙台ゆめタウン店（詳しいお店の情報）
場所：宮城県仙台市宮城野区中野字高柳9-1（googleマップ）
投稿者：営業員Ｂ
