幕の内風駅弁は、小さな懐石料理店~東北編~ 株式会社こばやし

週末、東京駅からの帰阪時。
2時間半のひと時を幸せにしてくれるのが車内で食べる駅弁です。
先日、買った逸品がこれ。

東北6県の味がつぶさに入った幕の内弁当 ¥1,100です。
蓋を開ければ、各県の特産物(一部品薄の物は外物で賄われている)が詰まっています。

◆お弁当のお品書き
【青森県】・帆立のニンニク味噌焼き(※青森県産の帆立が品薄の為、北海道産を使用) ・姫竹の子の薄煮
・焼りんご煮
【岩手県】・南三陸水揚げ秋刀魚の竜田揚げ ・県産若鶏の照焼き・銀鮭の粕漬け焼き(※岩手県産の銀鮭
が品薄の為、チリ産を使用)
【秋田県】・とんぶり・野菜マリネ・漬物(いぶりがっこ)・ふきのうま煮
【宮城県】・蔵王卵の玉子焼き・柔らか牛たんシチュー(ニュージーランド産)・仙台名物笹かまぼこ・
県産環境保全米ひとめぼれのご飯
【山形県】・芋煮(里芋、手綱こんにゃく、牛ロース、絹さや)
【福島県】・県産大根と会津味噌の田楽・季節の果物

実に宮城のひとめぼれのご飯を主に、16種の献立・20種類の素材を使っての料理を楽しむ事が出来ます。
個人的に、たくあんが一生涯口にしたくない食べ物なので、秋田のいぶりがっこだけは、箸を付けずに
残しました。。。。(^_^;)
その他は、シチュー煮の牛たんとか、銀じゃけの粕漬け焼、姫竹の子の薄煮などは、唸るほどの味付けで
ビールや日本酒が欲しくなりそうでした。。(基本的に週末の帰阪日は休肝日です)

東京駅で、駅弁を探す折は、一度お買い求めください。。
お勧めです!!

店名:株式会社こばやし
場所:JR仙台駅売店・首都圏主要駅売店及び本社ショールーム
投稿者:営業員C

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