名古屋市

和食

名古屋の「ひつまぶし」といえば、やはり 愛知「あつた蓬莱軒 本店(陣屋)」

名古屋といえば、やはり「ひつまぶし」。 どうせ食べるなら有名店でと思い、来たのがこちら「あつた蓬莱軒本店(陣屋)」。 有名店だけあって、開店前から、まさに、長蛇の列。 「ひつまぶし」の登録商標は、こちら...
カレー

甘口カレー好みならOK! 愛知「名古屋肉味噌カレー研究所 大須本店」

名古屋は大須にあるカレー屋さんに行ってきました。 その店名の通り、肉味噌をご飯の上に乗せて生卵の黄身だけをトッピング。 甘口のカレールゥが掛かって10インチほどの大皿に乗ってやってきます!そしてタッパーで出される大量のネギを...
うどん・そば

山本対決 味噌煮込みうどん 山本屋本店編 愛知県「煮込みうどん 山本屋本店」

名古屋名物 味噌煮込みうどん。 以前に一度、食べたことのある山本屋本店 名古屋インター南店へ行ってきました。 後で知ったのですが、名古屋には有名な煮込みうどん店が2つあり、偶然どちらも【山本】らしくファンを2分しているそうです。 ...
うどん・そば

きしめんの味噌煮込みで名古屋満喫

前から食べたい名古屋名物がありました。 『きしめん』です。 すぐに食べれそうですが、何故か食べたことがなく、この間食べてきました。 携帯で調べ、街中で数分で行ける所をチョイスしていったのですが、きしめん専門の販売店であり、...
和食

1度は食べておきたい!! 名古屋名物ひつまぶし 愛知県「蓬ぜん」

名古屋と言えば、数多くの御当地食べ物がありますが、今回はそのひとつ、ひつまぶし。 ズバリ、鰻です。 この蓬ぜんというお店は、名古屋のひつまぶし有名老舗「あつた蓬莱軒」で20年修業した店主が独立開業したお店です。 ...
和食

名古屋の定番中の定番味噌カツ 矢場とん

名古屋で有名店の為、一度食べに来ました。 注文したのは看板メニューの「わらじとんかつ」。 大きなトンカツで、ソースは味噌とソースの2種類を楽しめます。 周りをカリっと揚げた衣と厚みがあり柔らかい豚肉。 ...
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