うなぎ

和食

関西風うなぎ うな次郎 大阪「うな次郎」

ハリネズミカフェにいっしょに遊びに行こうと約束していた友人が、暑さにやられて体調があまりよくないという理由にかこつけて、精のつくうな重を食べに行くことになりました。 私はそこまでうなぎが好きではないのですが、関西風のうなぎが食べられるとい...
焼肉

韓国式うなぎ料理

韓国のうなぎ料理です。 日本の蒲焼やうな重とはちょっと違います。 目の前の鉄板や網でジュージュー焼いて、 生姜の千切り、生ニンニクなどの薬味を乗せて、 サンチュで包み、タレをつけて食べる焼肉方式。 豪快...
和食

夏バテ解消には鰻だね!「うなぎ処 廣」

今年の土用の丑の日は2012年7月27日でしたね。 この時期になるとウナギは食べたくなるものです。 近所にないかと探してみたら一件よさげな店がありました。 普通にうな重なんて2年ぶりくらいだったので、せ...
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