うどん・そば 珍しい！冷たいスープに冷たい麺「のむぎ」
山形北インターに近いところにあるお店。
山形ラーメンは非常に有名どころが多いのですが、このお店もその一つかもしれません。
お昼時前から混雑しています。
ここの冷たいシリーズはざるそばとかざるうどんとは違って...
ラーメン
うどん・そば ラーメン 煮干し・にぼし・ニボシ ラーメン「玉五郎」
にぼしラーメンで大阪界隈では結構な店数を出している「玉五郎」に行ってきました。
パッと見、のれんが「玉三郎」に見えてたんですが、「玉五郎」なんですね。
一杯飲んだ後に行ったので、うろ覚えでした・・・すいません。
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ラーメン キムタクも食べた！根室の有名ラーメン店 「しげちゃんラーメン」
北海道の道東の地方都市は、おおよそ１２０キロ単位くらいで結ばれて居て、出張中も朝晩の食事は宿泊の街で取れますが、ランチとなると何処で取れるか分らないのが実情！
田舎町の小さな食堂だったり、ほんとにやってる（営業してる？）？と...
ラーメン つけ麺ってこんなに美味しい「めん僮楽」
山形北インターに近いところにあるお店。
山形ラーメンは非常に有名どころが多いのですが、このお店もその一つかもしれません。
お昼時前から混雑しています。
お昼は多分、待たないと入れないと思います。
つけ...
ラーメン ラーメン替え玉10円！！「博多 三氣」
福岡出張ということで、お昼はとんこつラーメン「三氣」へ。「三氣」とは、やる気・元気・負けん気とのこと。
塩とんこつラーメン500円を注文。高菜と紅ショウガをトッピングし、頂きました。
麺の硬さ...
ラーメン 噴火寸前ラーメン「石焼きラーメン 火山」
石焼ラーメンとは、300℃に焼かれた石鍋にスープを注ぎ、熱々でいただきます。
醤油、味噌などがあり、店員さん曰く、味噌が人気だそうです。
スープは、辛いが酸が効いていて、ヤミツキになります。
最後に雑炊ににて〆ます...
ラーメン 昭和の味「大野屋食堂」 記憶の底に美味さがあるシンプルラーメン
大きくは報道されていませんが、青森県八戸市も津波の被害がありました。
青森最大級の漁港でもある八戸港。
津波の被害後も残るこの港には３つの魚市場があり、その第一魚市場の裏手高台に津波被害を免れた地元の方が愛する食堂が有り...
ラーメン 富山名物 富山ブラック「大喜 根塚店」
富山の名物ラーメンといえば最近ブレークした“富山ブラック”。
その名店の一つがここです。
富山ブラックは真っ黒なスープと胡椒のむせるような風味が特徴ですが、他の店でいつも途中で断念して二度と食べないと5年前に決めていまし...
中華 高級中華の味が楽しめる「長寿」
このお店、店舗のつくりといい、味といい、いわゆる”高級中華”の部類。
ラーメンが美味しい！ってことで、エビ入り塩ラーメンを注文。このエビの量はかなり多いです。6尾も入っていますから。
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ラーメン 超々大盛りで有名な手打ラーメン「七ふく」
地元で超有名なお店だそうです。
メニューはこの地域で有名な”手打ち白河ラーメン”の麺を中心としたお店。
その中でも、”五目やきそば”と”からしみそラーメン”が両看板メニューとのことで、”五目焼きそばの柔らか麺...