10年ぶりの北熊ラーメン 熊本「支那そば 北熊 総本店」

被災地の復興に何かお役に立てないかと10年ぶりにお客様訪問をしたのち、10年ぶりにお客様の近くに有る北熊ラーメン本店へ同僚と出向きました。

店構えは昔と変わらず、店内も「あ~こんな感じ」と思い出し。

繁盛店なので席が空くのを待ち、その間に何を食べようかと考え、昔は野菜ラーメン・チャーシュー山盛でも食べれたけど、今は完食の自信はないかな~。

席に案内されて、北熊ラーメン+チャーハンセットを注文し待つ間に、食べ放題のキムチを頂く事、約5分ほどで久々の再会。

鳥ガラベースと野菜でマイルド感が重なったやさしいお味のスープ+玉子ちぢれ麺との相性は抜群。

言うまでも無く完食、九州でとんこつは当たり前の所、あえて立ち寄ったかいが有りました。

店名:支那そば 北熊(ほくゆう) 総本店 (お店のホームページ
場所:熊本県熊本市北区楠1丁目12-48 (GoogleMAP
投稿者:S.N.

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