名古屋といえば、やはり「ひつまぶし」。
どうせ食べるなら有名店でと思い、来たのがこちら「あつた蓬莱軒本店（陣屋）」。
有名店だけあって、開店前から、まさに、長蛇の列。
「ひつまぶし」の登録商標は、こちら「あつた蓬莱軒」さんが、お持ちだそうです。
平日の開店1時間前には、すでに並んでいる方が大勢いらっしゃいました。
受付を済ませると、写真の受付札が渡されます。
靴がわからなくならないように靴に番号を付ける役割もあります。
中庭を通って、玄関へ。
そして、廊下を歩き、室内に案内されます。部屋がたくさんあって、ボーっとしていたら、迷子になるかも。
一応、メニューを確認し、「ひつまぶし」を注文。
「ひつまぶし」が届く前に、食べ方を勉強しておきます。
「ひつまぶし」到着。一気にテンションが上がります。
さて、4等分に分けなければ。
①まずは、そのままで食べてみます。
あ～、うなぎ、やっぱり美味しい！
②次に、ねぎ・わさび・のりを掛けて食べます。
これもまた、いいです！
③さらに、ねぎ・わさび・のりを入れてから、おだしを掛けて、お茶漬けにして食べます。
当然ながら、美味しい！うなぎって美味しい！
さて、最後の４膳目は、少しずつ、「そのまま」、「薬味」、「薬味＋おだし」と、もう一通り楽しみました。
やはり、これほどの行列ができる有名店は裏切りません。
ほんとに美味しかったです。
