野菜たっぷり! 満足の一杯! 井手ちゃんぽん

もともとは佐賀県に本店を置くちゃんぽんの有名店です。
福岡県内でもその人気は高く、実際、来店した日は祝日でしたが、15時過ぎにも関わらず、席は満席状態。

オーソドックスで不動の人気の「ちゃんぽん」と、そのちゃんぽんにキクラゲと生卵がのった「特製ちゃんぽん」で迷いましたが、今回は「特製」の方で。

メニューの注意書きにもあるように「ふつうサイズでも大盛」です。
その通り、大量の炒め野菜が丼に投入されてきます。
麺が見えません。レンゲが刺さってます。

しかし、スープが非常にコクのある味わいなので、飽きる事なく、一気に平らげることができます。
野菜のシャキシャキ感と、特製の場合はキクラゲのコリコリ感に加え、生卵のとろみが全体を包み、非常に良い仕事をしています。
腹一杯ですが、野菜が多くてヘルシーなのも、嬉しいですね。

店名:井手ちゃんぽん小戸店
場所:福岡県福岡市西区小戸3丁目51−4(googleマップ)
投稿者:営業員V

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