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Tag Archives: 富山県

「ホタルイカ三種盛り」と「白えび唐揚げ」 日本海庄や

「ホタルイカ三種盛り」と「白えび唐揚げ」 日本海庄や

念願の本場獲れたてのホタルイカを堪能しました。 醤油漬け・黒作り・赤作りの三種盛りで¥880。 一番人気はノーマルな醤油漬けで、小ぶりだけど、プチプチな歯ごたえが堪らなく、いくらでも日本酒のアテになる感じで、美味。 黒作… Read more »

富山名物 富山ブラック「大喜 根塚店」

富山名物 富山ブラック「大喜 根塚店」

富山の名物ラーメンといえば最近ブレークした“富山ブラック”。 その名店の一つがここです。 富山ブラックは真っ黒なスープと胡椒のむせるような風味が特徴ですが、他の店でいつも途中で断念して二度と食べないと5年前に決めていまし… Read more »

国道8号線沿いの「味平」 定番のかつ丼定食

国道8号線沿いの「味平」 定番のかつ丼定食

周辺の取引先の紹介で訪問した「味平」というお店。 国道8号沿いの定食店として有名らしい。 今回すすめられたのは かつ丼定食 750円 かつは硬めだが、味は申し分ない。 特筆すべきはこのボリューム感! うどんの援護射撃で空… Read more »